fc2ブログ
呑んで☆呑まれて

呑んで☆呑まれて

呑まれて呑んだ・・・酒の記録です

 

酒の肴

食中酒という言葉ありますが。
読んで字の如く、「食事の(料理を愉しむ)中に酒が在る」という意味なのですが。


私が思うに


それでも、酒が中心に在るべきではないかと思うんです。


「酒の肴」という言葉は有っても「肴の酒」なんて無いですよね。


過去のワインブームの影響でいつの間にか「食」が中心・・・という概念が正しいと
いうことになったのではないかとは思いますが。









私的意見書かせてもらうなら「料理」は酒の単なる「脇役」です。
酒を美味しく呑むためのね。


それ以上でも以下でもありません。






すみません、酒呑みの戯言でした。





 
 

鍋島 純米吟醸「隠し酒」

鍋島が純米吟醸の「責め」「荒走り」をブレンドして“裏ラベル”仕様で出荷している商品。
近所の取り扱い店で買ってきた。

nabe001

早速開けて呑んでみた。

nabe003

フレッシュな酸と膨らみあって且つしっかりした甘みが心地良い。
そう、この酒はこの「甘み」を愉しむ酒だね。

nabe002

「責め」「荒走り」を感じさせない酒質も見事。

nabe004

ここにも飯盛さんの遊び心が(笑)





 
 

十四代 龍の落とし子「雫酒」

これも2年前位に購入した酒。

14tatu001

精米歩合は50%、記載は無いけど純米吟醸で良いのかな?
熟成感は全く無し。充実した甘みを堪能出来た。




 
 

野毛呑み歩き~’11.01

今夜も野毛呑み歩きです。

ng006

スタートは一昨年に出来た立ち飲み「よりみち」
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14030451/
野毛の有名焼き鳥店「末広」の隣で堂々営業しています。

ng005
19時頃に入店しましたが、店内は8割方の入り。
「末広」の隣でこの客入りは大したもんだ。(隣は満員ですがw)

ng007
早速ホッピーをオーダー。
此処の会計はキャッシュ・オン・デリバリー。注文した物は都度、現金と交換。

ng008
ナカ(焼酎)は御覧の通り凍っています。(判り難いかね?)初めて見ました!焼酎って凍るんですね。

ng010
肴は牡蠣の炭火焼きとたこウインナー(あの弁当に入っているヤツ)魚肉ソーセージ炒めとお手軽なもの。

ng009
連れはコレ。イノシシとフォアグラのフライ。こんな珍しい肴もあります。

ng011
〆に熱燗呑んで次。

2軒目は「キンピラキッチン」
http://kinpirakitchen.blog47.fc2.com/
一昨日も来て呑み放題ワインしこたま飲んだんですけど(笑)
(画像はその時撮ったもの)
ng001
ng002
ng003
ng004
此処では一昨日飲まないで置いておいたワインを空けた。

3軒目は「立呑焼きB級センター 野毛 ☆ 大夢/TIME 」
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14035701/

此処はホルモンと魚介の炭火焼の立ち飲み。
立ち飲みだけど椅子もちゃんと有って2階は座敷も有ります。

ng012
nnng013
コレを飲んでいたのかな?何時もながらこの辺り来ると記憶喪失に・・・(爆)

ng015
ng014
ng016
記憶定かじゃないんだけど、恐らく此処でもかなり飲んだんだろうね・・・
当然、翌日は二日酔いでした。







ng017
ng018
最後に・・・店の前まで着ましたけど・・・今夜は止めときました。

「床屋」入ったら終電で帰れそうに無いんで。




 
<- 02 2011 ->
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 - - - - -
カウンター
my account tweet
SAKE tweet
tweet of jyuyondai
プロフィール

而間☆ユ

Author:而間☆ユ
.
酒は麻薬のようなもの。呑んでいるつも
りが何時の間にか呑まれてしまって身体
を潰すのは酒呑みの性。
然し美味しいから解っていても止められ
ないんですけどね・・・

拙ブログ、まあ、見てやってください。
日本酒の全く新しい呑み方も提案しますよ。

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR

Archive RSS Login