呑んで☆呑まれて

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呑まれて呑んだ・・・酒の記録です

 

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とうきび

とあるBBQでの画像ですが、とうきびってこんな風に皮ごと焼く方法も
あるんですねぇ~知りませんでした。

1343662708107.jpg

成る程、これの方が水分逃がさずに幾分ですが瑞々しく焼き上がるでしょうか?
焼き筍と一緒ですね。蒸し焼きです。

1343579809740.jpg

でも自宅の魚網で焼いたら、灰が飛び散って周りからひんしゅく買いそうです(笑)
「とうきびぐらい大人しく焼けや!」って。

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Comments

 
昔 BBQの買い出しに行ったときに スーパーのおっちゃんが教えてくれて以来

いつも BBQの時はこの焼き方です^^

自分は 焼くばかりで あまり食べないのですがw

初めてみる人は 驚いてくれて 楽しいです^^
嘘さん 
砂糖醤油つけて焼くより、蒸し焼きonlyの方が
素材の甘みが感じられて美味しい感じです。

 
 

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とあるBBQでの画像ですが、とうきびってこんな風に皮ごと焼く方法もあるんですねぇ〜知りませんでした
 
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而間☆ユ

Author:而間☆ユ
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酒は麻薬のようなもの。呑んでいるつも
りが何時の間にか呑まれてしまって身体
を潰すのは酒呑みの性。
然し美味しいから解っていても止められ
ないんですけどね・・・

拙ブログ、まあ、見てやってください。
日本酒の全く新しい呑み方も提案しますよ。

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